Marché des cuisines du monde
À partir de 11h
→ Marché des cuisines du monde par les habitantes du quartier •
Inde, Bénin, Maroc, Sénégal, Liban, Somalie, Comores, Afrique du Sud...
Tout public • plats 5,50€ • desserts 3,50€ • buvette • grande tablée
Laissez-vous embarquer dans un voyage culinaire de l’Inde au Maroc, du Liban au Sénégal en passant par la Somalie et le Bénin ou encore les Comores et l’Afrique du Sud... Derrière leurs stands décorés aux couleurs de leurs pays, les habitantes cuisinières de Maurepas ont à coeur de faire découvrir et partager les saveurs de plats traditionnels et de desserts spécialement préparés pour Place au Miam. Il y en aura pour tous les goûts avec du poulet tandoori, du poulpe grillé, du tiep bou dien, du couscous traditionnel ou encore des burritos et wraps de printemps végan !
- → Inauguration de la 1ère bière artisanale de Maurepas
Résultats du jury
13h
→ Élection du stand « Coup de coeur » du public
Avec la participation de Olivier Marie (créateur du Marché à manger), Ludovic Brossard (élu à l’alimentation de la Ville de Rennes) & Marion Juhel (cheffe pâtissière de Seize Heures Trente).
Le jury décernera un prix permettant à l’un des neuf groupes de cuisinières de Place au Miam de bénéficier d’une belle reconnaissance et d’une opportunité unique de côtoyer d’autres chefs de la place Rennaise.